Veganismus - Bringt das was fürs Klima?
Der Nahrungsmittelsektor ist mit 13.7 GtCO2eq im Jahr für etwa 1/4 der globalen Emissionen verantwortlich.
Direkteinsparung Kohlenstoffbindung Ersparnis
Kein Rind, Kein Lamm 2.7 GtCO2eq 4.5 GtCO2eq 52%
Keine Milchprodukte 4.6 GtCO2eq 7.7 GtCO2eq 93%
Kein Schwein, Kein Geflügel 5.5 GtCO2eq 8.1 GtCO2eq 99%
Vegan 6.6 GtCO2eq 8.1 GtCO2eq 107%
Direkteinsparungen - durch höheren Wirkungsgrad der Pflanzen
Kohlenstoffbindung - durch Renaturierung freiwerdender Flächen